A kolumbiai fővárosban, Bogotában álló pékség falai monolit betonból készültek, melynek szürke, barázdált felülete izgalmas kontrasztot képez a vörös téglaburkolatú járdával. Külsőre a felület textúrája drámai módon változik a nap folyamán attól függően, hogy a nap milyen árnyékot vet a falra. Különböző méretű, háromszög alakú ablakok nyitják meg a teret az utca felé. Mivel ezek felfelé egyre keskenyebbek, különösebb alátámasztást nem igényeltek. A háromszög forma lehetővé tette, hogy jól megkülönböztethető és emlékezetes ablakot alakítsanak ki, maximalizálva ezzel a nyílások szélességét a talajszinten. Ennek köszönhetően nem volt szükség függőleges ablakosztásokra, továbbá felfelé csökkenteni lehetett a fesztávot és az üvegfelületek méretét. A hátsó falat egy hatalmas, kör alakú ablak töri meg, mely a konyhából a vendégek által használt belső kis udvarra nyújt kilátást. A kör alakú motívumok egyébként visszaköszönnek még a belső térben is, a nagypöttyös padló, a tükrök, és a gömb alakú papírból készült lámpaernyők formájában. Az édességek és péksütemények egy betonból készült pulton kapnak helyet. A kiszolgáló pult mögött egy fából készült lyukas perforált tábla áll, ahol a kenyereket és az emblémázott reklámtárgyakat sorakoztatják. Az italokat egy íves beton szigetről kínálják.

Forrás: dezeen.com